元旦、春節即將來臨，北京地區蔬菜和肉類的節日供應情況備受關注。12月30日，新京報記者實地探訪北京新發地蔬菜批發市場發現，香菜、菠菜、芹菜等蔬菜價格進一步下滑，豬肉價持續在10元/斤左右。新發地方面負責人表示，兩節期間蔬菜、肉類供應充足，價格整體維持平穩。 兩節期間蔬菜上市量增大 12月30日，新京報記者在新發地蔬菜交易區看到，一些消費者正購買整箱的茄子、西紅柿、西葫蘆等蔬菜。有商戶告訴新京報

本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤5.62元，較上周的每公斤5.76元下降2.39%，較去年同期的每公斤5.61元環比上漲0.23%。 個別果類蔬菜環比價格小幅上漲。以青椒、黃瓜、西紅柿、茄子為例，分別上漲16.67%、7.14%、6.12%、2.33%，由上周的每公斤5.14元、6.00元、7.00元、6.14元上漲至本周的每公斤6.00元、6.43元、7.43元、6.29元。進入冬季，市場

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2021年12月24日—2021年12月30日）“農產品批發價格200指數”為125.79，比上周上升0.17點，比去年同期下降1.37個點。 本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.7～0.3%之間（如表1所示）。 表1　重點監測的畜禽產品價格及變化幅度產品種類上周本周去年同期環比同比單位（元/

十二月份22個蔬菜品種的平均價格為每公斤5.87元，較上月的每公斤6.53元環比下降10.13%，較去年同期的每公斤5.46元環比上漲7.62%。 十二月全國疫情得到有效控制，各類農產品恢復往年正常交易環境，市場銷售的蔬菜環比價格以降為主。以菠菜、青椒、豆角、西葫蘆、黃瓜、芹菜、油菜、生菜、小元菜、白蘿卜、菜花、尖椒、生姜、大白菜、韭菜為例，分別下降25.36%、22.58%、21.97%、21

據農業農村部監測，12月30日“農產品批發價格200指數”為126.34，比昨天上升0.20個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為128.78，比昨天上升0.24個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為23.17元/公斤，比昨天下降1.5%；牛肉77.26元/公斤，比昨天上升0.1%；羊肉71.75元/公斤，比昨天上升0.2%；雞蛋9.90元/公斤，比昨天下降1.1%；白條雞

隨著圣誕節的來臨，本周受冷空氣的影響，氣溫不斷的下降，氣溫下降導致蔬菜成本提高，從而使蔬菜價格也受到了影響。 從我園區統計的數據顯示，大部分蔬菜價格與上周相比都有所下跌，平均批發價格為5.55元/公斤，較上周5.83元/公斤，環比下跌了4.8%，其中：價格最高的是大蒜，平均批發價格為9.8元/公斤，價格最低的是白蘿卜，平均批發價格2.16元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，與上周相比15種蔬菜價