據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2018年4月6日—2018年4月12日）“農產品批發價格200指數”為104.06，比上周上升0.19個點，比去年同期上升3.11個點。
    本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.3～0.8%之間（如表1所示）。
    表1　重點監測的畜禽產品價格及變化幅度

    清明節過后，雞蛋價格略有下跌，隨著天氣轉暖，蛋雞產蛋率逐步上升，市場貨源供應也相對充足，日后蛋價快速回彈可能性不大。
    本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.4～1.2%之間（如表2所示）。
    表2　重點監測的水產品價格及變化幅度

    全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.19元/公斤，環比上升1.0%，同比上升4.5%。
    隨著氣溫升高，一些喜涼蔬菜的價格也隨之升高，目前菜花價格同比較高，市場反映菜花正值斷茬期，貨源偏緊，價格走高；菠菜價格走勢同樣受氣溫影響較大且更不易儲存，價格同樣走高。
    監測的19種蔬菜價格中，本周菜花、菠菜、西紅柿、青椒和大白菜價格環比漲幅較大，幅度為12.9%、11.4%、7.7%、5.7%和4.7%（如表3所示）；蒜苔、茄子、韭菜、黃瓜和豆角價格環比降幅較大，幅度為5.6%、3.8%、3.5%、3.2%和2.9%（如表4所示）。
    表3環比上漲幅度較大的蔬菜

    表4環比下降幅度較大的蔬菜

    本周重點監測的5種水果平均價格為5.98元/公斤，環比上升0.3%，同比上升10.0%（如表5所示）。
    表5重點監測的水果價格及變化幅度

    注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農業農村部信息中心